У жителей России становится меньше шансов купить молочные продукты, полезные для здоровья. Продовольственное эмбарго хотя и приостановило сокращение отечественного производства, но обернулось ростом фальсификата, выяснила замзаведующего Лабораторией экономико-социологических исследований НИУ ВШЭ Светлана Барсукова в своем изыскании «Структурные и институциональные основы современных российских рынков».
{Читайте далее}