Нам поможет заграница, но другая заграница
— Как вы полагаете, дружественные поставщики продуктов, которые попали под санкции, смогут компенсировать потери России?
— Я думаю, что вообще не было бы никаких санкций со стороны России, если бы наши руководители заранее не договорились с Китаем и Латинской Америкой.
Такие продукты как мясо и молоко мы в раз своими только силами восполнить не сможем. Потребуются годы на то, чтобы компенсировать те 20% потребляемой в России продукции, которую мы импортируем. Но нам поможет заграница, но другая заграница.
По картофелю и овощам — эта продукция есть в самой России. Частично она съедается малыми городами и деревнями, но значимая часть просто сгнивает. Дело в том, что нет хорошей логистики, чтобы овощи доставлять в города. И городам легче привозить те же продукты из Израиля, потому что с ним логистика налажена. Сейчас придется переориентироваться.
Нужно поправить нашу аграрную политику. Мы тратим все силы на мегапроекты. Например, под Псковом выстроили свиноферму на 0,5 млн голов. Это не стратегическое решение по продовольственной безопасности. Представьте, что туда попадет одна бацилла какая-то и сразу 500 тысяч голов не будет. В Воронеже уже так случилось — там 100 тысяч свиней погибли из-за африканской чумы.
Нужно рассредоточенное производство. Еще в советское время при Хрущеве поняли, что стратегически не правильно строить огромные комплексы. Нужно расширять фермерско-кооперативное сельское производство. Опыт уже есть, успехи есть. Это нужно распространять и тиражировать.
— Если говорить о ближайшем времени, как вы полагаете, цены на попавшие под санкции товары вырастут?
— Сейчас возможен спекулятивный, психологический всплеск цен. Но Медведев предупредил, чтобы органы следили за этим. Хотя, конечно, административно рост цен в рыночной экономике прижать трудно. Значит нужно организовываться и вытаскивать как можно больше продукции на наш рынок и из наших же деревень и из Бразилии с Аргентиной. Тогда баланс предложений будет более или менее ровный.
Дикой инфляции не будет, а к маленькой мы привыкли.
— На ваш взгляд, есть ли риски, что ретейлеры будут пытаться обойти санкции и завозить каким-то образом запрещенные продукты?
— В больших объемах тайно не завезешь. А если где-то по мелочи махинатор может и обманет пограничника, то кого-то обязательно накажут. Большого влияния это не окажет.